遠見雜誌-第389期

第389期遠見雜誌 一杯珍奶搖出台灣經濟奇蹟

串起全台3000億商機 國民飲品征服五大洲一杯珍奶搖出台灣新經濟奇蹟一杯台灣的珍珠奶茶,竟能締造新經濟奇蹟!串起全台3000億商機,還征服全球五大洲,包括紐約、巴黎、倫敦、東京、上海、首爾、曼谷、吉隆坡,甚至南非約翰尼斯堡,都可見到珍奶專賣店。 台灣珍奶的魅力無遠弗屆,現在就跟著《遠見》,一起來見證「珍奶奇蹟」!
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389目錄
封面故事
188 串起全台3000億商機 國民飲品征服五大洲
一杯珍奶搖出台灣新經濟奇蹟_彭杏珠
198  神祕供應鏈1〉一顆粉圓重振MIT招牌  外銷年產值暴增50% _沈瑜
202  神祕供應鏈2〉每年供應4000噸基底茶  松柏嶺四季春迎來第二春 _彭杏珠
206  神祕供應鏈3〉奶精粉年消費1萬噸  迷客夏鮮奶飲助攻酪農 _蔡立勳
208  神祕供應鏈4〉瑞興年產10億個杯子  知名品牌、美國白宮都愛用 _沈瑜
210  神祕供應鏈5〉益芳、老日光、元揚  三大機王名揚海內外 _蔡立勳
216  整店輸出〉伯思美、承恩、皇翼  「要做茶飲界的鴻海」 _沈瑜
產經瞭望台
178  把234億罰金變投資  高通加碼台灣5G玩真的? _陳育晟
182  LINE Pay再燃行動支付戰火  逾40家業者競逐爭霸 _林讓均
186  靠螞蟻雄兵打江山  街口支付攻下7萬據點
HBR精選
60  讓組織追求進步的  關鍵「恆毅力」
精采人物
100  劉克振大降物聯網門檻  研華拚三年「共創」千家伙伴 _楊瑪利、蔡立勳
特別企畫
124  農地違章工廠大限倒數兩年 首座田園生產聚落轉型上路
        水五金重鎮頂番婆  合法化為什麼這麼難? _王一芝
136  頂番婆是水五金的家  也是他們的家! _張智傑
138  母親之河淪為毒溪流  徒留外勞垂釣!
142  居民的嘆息1  世界最大水五金聚落  被汙染農田也是全台最多 _王一芝
145  居民的嘆息2  在地青年:我眼中的頂番婆,  早就是塊工業區 _王一芝、白育綸
148  業者的心聲1 欣大園藝砸4億變身   陳錦源:想合法就要捨得拆 _王一芝
150  業者的心聲2「不做電鍍要做什麼 」王明三遷廠力保家族命脈
國際透視鏡
48  印尼總統預告經濟寒冬    佐科威:比金融海嘯更慘 _陳育晟   
50  Google執行長皮采:我們比誰都重視AI倫理問題
兩岸新世紀
154  「天下第一展」中國進博會   向全球進口10兆美元商品 _邱莉燕
158   進博會70餘家台企登場   琉璃工房、鴻海展現軟硬實力
趨勢一把抓
66  直擊2018九合一大選最激烈現場   綠營保衛戰、藍軍拚翻轉
      六都纏鬥誰能勝出? _李建興、白育綸
72  高雄現場 藍綠打成五五波   港都決勝四大關鍵 _李建興、白育綸
76  「賣菜郎」大戰民進黨200天   韓國瑜選戰打到全國最高潮 _楊瑪利、蕭歆諺
82  陳其邁12年磨一劍   過去榮光是資產還是包袱? _李建興、白育
86  台中現場   藍綠猛加碼  贏台中就贏全台? _林讓均
90  林佳龍向林肯學習  「我走得很慢但不後退」
92  「媽媽市長」直球對決  盧秀燕:讓台中恢復藍天
96  首都話題   丁守中等待20幾年終上場   「白開水」能逆襲成功? _林鳳琪
特別企畫
162  政府花310億拚長照 民眾看得到吃不到?
        申請長照平均耗32天 八成五照顧者   憂淪長照難民_黃漢華 
168  長照難民1:李孟築(化名)  照顧中風媽、失智爸六年隨Call隨到  快得憂鬱症_黃漢華
170  長照難民2:李美詩(化名)  為失智叔奔波找歸宿   流程繁瑣折騰半年
172  長照難民3:張再勤(化名)  疲於照顧洗腎雙親  從有工作到失業
174  善用長照三大解方   讓你不用辭職也能顧爸媽
管理策略
222  日本和牛「真的很牛」  靠五招躋身全球美食新寵 _白育綸、李建興
224  《銀光經濟》女人說了算   別拿過時商品敷衍她們 _編輯部
教育與人文
112  把艱澀科技教到人人懂   曲建仲讓區塊鏈變簡單了 _沈瑜
116  比碩士少賺400萬?  破除「念博士無用論」四大迷思_謝明彧
專欄
22  觀念衝擊   天天說謊的川普   怎能再創「美國第一」? _高希均
26  字裡行間   當媒體失去信任 _王力行
28  策略思惟   諾貝爾獎得主  與全知全能的迷思 _許士軍
32  創新講談   台灣小確幸vs.新加坡大設計 _劉育東
36  兩岸觀察   美中貿易持久戰  台灣準備好了嗎? _林祖嘉
38  服務業CEO上線   為什麼服務人員   一連三次趕我們走? _蘇國垚
40  流通教父開講   垃圾場的女兒   如何把垃圾山變森林? _徐重仁
42  金融最前線   供應鏈金融 驅動產業發展動能 _王儷玲
44  領導藝術   老闆,你在浪費我的時間 _楊艾俐
20  總編輯的話   你所不知道的珍奶奇蹟 _楊瑪利
18  讀者投書
好享生活
227    熟齡保健新提案 「長照」不如「常動」  李濤、李艷秋 樂重訓_蔡立勳
232    不只是練肌肉重訓五大優點報你知 _蔡立勳
234  【餐桌外的哲學】當清流,不代表高高在上 _江振誠
236  【教養這件事】為什麼不可以尖叫 _汪培珽
238  【女人寵自己】換個路出門,天空就開了 _吳淡如
​240  【我輩中人】不在身邊的最珍貴 _張曼娟